Cách Làm Rau Câu Dừa Nhiều Tầng

Mô tả sản phẩm

Bạn muốn tìm hiểu cách làm rau câu dừa nhiều tầng đẹp mắt và hấp dẫn? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từng bước, từ chuẩn bị nguyên liệu đến hoàn thiện món ăn tuyệt vời này. Hãy cùng bắt tay vào làm ngay nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Đối với phần rau câu:

• Bột rau câu: 2 gói (tùy thuộc vào số lượng rau câu bạn muốn làm)
• Đường: 200gr (có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị)
• Nước: 1500ml
• Nước cốt dừa: 500ml
• Sữa tươi: 200ml (tùy chọn)
• Màu thực phẩm (tùy chọn): các màu sắc tùy thích

Đối với phần trang trí:

• Dừa tươi bào sợi
• Trái cây tươi (mãng cầu, kiwi,…)
• Đậu phộng rang

Các bước thực hiện

Bước 1: Pha chế rau câu

1. Cho bột rau câu, đường vào nồi, khuấy đều.
2. Thêm nước vào nồi, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
3. Đun sôi hỗn hợp trên lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sánh lại.

Bước 2: Tạo màu và chia rau câu

1. Chia hỗn hợp rau câu thành các phần nhỏ, thêm nước cốt dừa và sữa tươi (nếu dùng) vào một số phần.
2. Thêm màu thực phẩm vào các phần rau câu khác nhau để tạo màu sắc bắt mắt.

Bước 3: Đổ rau câu vào khuôn

1. Đổ từng lớp rau câu có màu sắc khác nhau vào khuôn, để nguội và đông cứng trước khi đổ lớp tiếp theo.
2. Lưu ý: mỗi lớp cần được để nguội và đông cứng hoàn toàn trước khi đổ lớp tiếp theo để tạo nên các lớp rau câu rõ ràng.

Bước 4: Trang trí và thưởng thức

1. Sau khi rau câu đông cứng hoàn toàn, bạn nhẹ nhàng lấy rau câu ra khỏi khuôn.
2. Trang trí rau câu với dừa tươi bào sợi, trái cây tươi và đậu phộng rang.
3. Cắt rau câu thành các miếng vừa ăn và thưởng thức.

Mẹo nhỏ làm rau câu dừa nhiều tầng

• Chọn khuôn có hình dạng và kích thước phù hợp.
• Sử dụng các loại trái cây tươi để trang trí tăng thêm hương vị và màu sắc.
• Bảo quản rau câu trong tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.

Sản phẩm hữu ích: dừa ơi lê anh xuân

Sản phẩm liên quan: hình cặp với bạn thân

Sản phẩm hữu ích: cảm nhận khổ 2 bài thơ bếp lửa