Cách Làm Muối Ớt Chấm Xoài Ngon Tuyệt Vời

Mô tả sản phẩm

Bạn đang tìm kiếm cách làm muối ớt chấm xoài ngon đúng điệu? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách pha chế sao cho muối ớt đậm đà, cay mặn vừa phải, ăn kèm với xoài xanh giòn ngọt thì tuyệt vời.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

Ớt tươi: 100g (chọn loại ớt cay vừa phải tùy khẩu vị)
Muối hạt: 50g (nên dùng muối hột loại ngon, không quá mặn)
Tỏi: 2-3 tép (tùy sở thích, có thể thêm hoặc bớt)
Đường: 15g (nếu muốn muối ớt ngọt hơn)
Xoài xanh: 1 quả (chọn quả chín tới, giòn)

Dụng cụ cần chuẩn bị:

Cối giã hoặc máy xay nhỏ
Chén nhỏ
Dao, thớt

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch ớt, tỏi. Bỏ cuống ớt. Nếu thích ăn muối ớt mịn thì bỏ hạt ớt, nếu thích ăn cay hơn thì giữ lại hạt. Tỏi bóc vỏ, đập dập. Xoài gọt vỏ, thái lát mỏng hoặc bào sợi.

Bước 2: Làm muối ớt

Cho ớt, tỏi, muối, đường (nếu có) vào cối giã nhuyễn hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Nếu dùng cối giã, bạn nên dùng lực vừa phải để ớt không bị nát quá.

Bước 3: Thưởng thức

Cho muối ớt ra chén nhỏ, dùng kèm với xoài xanh. Bạn có thể điều chỉnh lượng đường và ớt để phù hợp với khẩu vị của mình. Muối ớt chấm xoài ngon nhất khi dùng với xoài xanh giòn, chua ngọt.

Mẹo nhỏ giúp muối ớt ngon hơn

- Để muối ớt có màu sắc đẹp mắt, bạn có thể thêm một ít đường hoặc chanh.
- Nếu muốn muối ớt cay hơn, bạn có thể thêm nhiều ớt hoặc sử dụng ớt hiểm.
- Bảo quản muối ớt trong hũ kín, để nơi khô ráo, thoáng mát. Muối ớt có thể để được trong nhiều ngày.

Xem thêm: cục tẩy màu hồng

Sản phẩm liên quan: dẫn chứng về bước ra khỏi vùng an toàn

Xem thêm: câu cảm thán ví dụ

Sản phẩm hữu ích: cây xua đuổi tà ma

Sản phẩm liên quan: cách buộc tóc nơ 2 bên