Cách Làm Muối Chấm Cóc Ngón Ngất Ngây
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Muối chấm cóc ngon là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cóc, vị mặn của muối, vị ngọt của đường và vị cay the của ớt. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay chén muối chấm cóc đậm đà, hấp dẫn. Dưới đây là công thức chi tiết giúp bạn thực hiện.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Nguyên liệu chính:
- 100g cóc xanh (chọn quả tươi, chắc, không bị dập)
- 2 thìa cà phê muối hạt
- 1 thìa cà phê đường
- 1/2 thìa cà phê ớt bột (hoặc 1-2 trái ớt tươi, tùy độ cay)
- 1/2 thìa cà phê bột ngọt (tùy chọn)
Dụng cụ cần thiết:
- Chậu nhỏ
- Dao
- Thớt
- Muỗng
Các Bước Làm Muối Chấm Cóc
- Sơ chế cóc: Rửa sạch cóc, gọt vỏ, bỏ hạt, thái lát mỏng vừa ăn hoặc bào sợi tùy thích.
- Pha muối chấm: Cho muối hạt, đường, ớt bột (hoặc ớt tươi băm nhỏ), bột ngọt (nếu dùng) vào một chậu nhỏ. Trộn đều các nguyên liệu cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Trộn cóc với muối: Cho cóc đã thái vào chậu muối đã pha. Trộn đều để các lát cóc được phủ đều hỗn hợp muối.
- Ướp cóc: Ướp cóc trong khoảng 30 phút cho cóc ra bớt nước và ngấm gia vị. Bạn có thể ướp lâu hơn nếu muốn cóc thấm gia vị hơn.
- Thưởng thức: Sau khi ướp, bạn có thể thưởng thức ngay món muối chấm cóc chua cay mặn ngọt, giòn ngon.
Mẹo nhỏ giúp muối chấm cóc ngon hơn
- Chọn cóc xanh tươi, chắc, không bị dập nát để đảm bảo độ giòn và ngon của món ăn.
- Có thể điều chỉnh lượng đường, ớt tùy theo khẩu vị của bạn.
- Nếu thích, bạn có thể thêm vài tép tỏi băm nhỏ vào hỗn hợp muối chấm để tăng thêm hương vị.
- Bảo quản muối chấm cóc trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.
Sản phẩm liên quan: chu trình lưu huỳnh
Sản phẩm liên quan: hợp chất hữu cơ có ở đâu
Sản phẩm hữu ích: vật lý 10 kết nối tri thức với cuộc sống
Xem thêm: cách bỏ dấu gạch cuối trang trong word