Cách Làm Miến Ngàn Ngon Chuẩn Vị
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Miến ngan là món ăn dân dã, thơm ngon, bổ dưỡng và rất dễ làm. Chỉ cần vài bước đơn giản bạn đã có thể chế biến được một tô miến ngan nóng hổi, hấp dẫn cả nhà. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách làm miến ngan ngon đúng điệu, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến các bước nấu ăn.
Chuẩn bị nguyên liệu
Nguyên liệu chính:
Miến dong: 200gThịt ngan: 500g
Xương ống: 500g
Hành khô: 3 củ
Gừng: 1 củ
Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, muối, tiêu, đường, dầu ăn.
Nguyên liệu tùy chọn:
Mộc nhĩ: 20gNấm hương: 20g
Hành lá, rau mùi: Trang trí
Ớt tươi: Tùy khẩu vị.
Các bước thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Thịt ngan rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Xương ống rửa sạch, đập dập. Hành khô, gừng bóc vỏ, đập dập. Mộc nhĩ, nấm hương ngâm nước cho nở, rửa sạch, thái nhỏ. Miến dong nhặt sạch, ngâm nước cho mềm.Bước 2: Nấu nước dùng
Cho xương ống vào nồi, đổ nước ngập xương, thêm hành khô, gừng đập dập. Đun sôi, vớt bọt, để lửa nhỏ ninh khoảng 1-1.5 tiếng cho nước dùng ngọt.Bước 3: Nấu thịt ngan
Cho thịt ngan vào nồi nước dùng đang ninh, nêm gia vị: hạt nêm, nước mắm, muối, đường, tiêu vừa ăn. Tiếp tục đun sôi, sau đó hạ lửa nhỏ, ninh khoảng 30-45 phút cho thịt ngan mềm.Bước 4: Chế biến miến
Cho miến vào nồi nước dùng đang sôi, nấu cho miến chín mềm. Vớt miến ra bát, cho thịt ngan, mộc nhĩ, nấm hương lên trên. Chan nước dùng nóng hổi vào bát miến.Bước 5: Trang trí và thưởng thức
Rắc thêm hành lá, rau mùi lên trên, thêm ớt tươi nếu thích ăn cay. Múc ra bát và thưởng thức khi còn nóng.Xem thêm: cách thay đổi bản thân mình
Sản phẩm hữu ích: câu nói hay về kỷ luật
Sản phẩm liên quan: hán ngữ quyển 2