Cách Làm Lạc Rang Mặn Ngọt Chuẩn Vị
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Bạn đang tìm kiếm cách làm lạc rang mặn ngọt ngon nhất? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết từng bước, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến bí quyết tạo nên món lạc rang thơm ngon, giòn tan, mặn ngọt vừa đủ. Hãy cùng bắt tay vào làm ngay nhé!
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Nguyên liệu chính:
Lạc (đậu phộng) sống: 500gĐường trắng: 100g
Muối tinh: 20g
Nguyên liệu hỗ trợ:
Dầu ăn: 2 muỗng canhCác Bước Làm Lạc Rang Mặn Ngọt
Bước 1: Sơ chế lạc
Rửa sạch lạc sống, loại bỏ những hạt bị hư hỏng, sâu mọt. Sau đó, để ráo nước.Bước 2: Rang lạc
Cho lạc vào chảo rang trên lửa nhỏ, đảo đều tay để lạc chín đều và không bị cháy. Thời gian rang khoảng 15-20 phút, đến khi lạc có mùi thơm và vỏ ngoài hơi chuyển màu vàng nhạt.Bước 3: Ướp lạc
Cho đường và muối vào chảo lạc đang nóng, đảo đều tay cho đường và muối tan chảy và bám đều lên hạt lạc. Tiếp tục rang thêm khoảng 3-5 phút cho đến khi đường kết tinh lại trên bề mặt hạt lạc.Bước 4: Làm nguội và bảo quản
Đổ lạc ra mâm hoặc khay, để nguội hoàn toàn. Sau đó, cho lạc vào hũ kín để bảo quản, tránh để lạc bị ẩm mốc.Mẹo nhỏ giúp lạc rang ngon hơn
Để lạc rang được giòn ngon hơn, bạn nên chọn lạc tươi, vỏ mỏng. Trong quá trình rang, cần đảo đều tay để lạc chín đều và không bị cháy. Ngoài ra, bạn có thể thêm vào một chút dầu ăn để lạc được bóng và thơm hơn. Nên để lạc nguội hoàn toàn trước khi cho vào hũ để bảo quản, tránh bị ỉu.Sản phẩm liên quan: gọi em là thả thính
Sản phẩm hữu ích: câu chúc tết cha mẹ
Xem thêm: dây hơi khí nén phi 12
Sản phẩm hữu ích: dạ cậu em là mùa
Xem thêm: da ngăm nhuộm màu gì đẹp