Cách Làm Kẹo Chuối Nước Cốt Dừa

Mô tả sản phẩm

Bạn muốn tìm hiểu cách làm kẹo chuối nước cốt dừa thơm ngon, dẻo mịn? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến hoàn thành món kẹo hấp dẫn này. Hãy cùng bắt đầu nhé!

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

Chuối chín (loại chuối sứ hoặc chuối xiêm): 500g
Nước cốt dừa: 200ml
Đường: 200g (có thể điều chỉnh tùy độ ngọt)
Bột năng: 2 thìa canh
Muối: 1/2 thìa cà phê

Nguyên liệu trang trí (tùy chọn):

Vừng rang
Lạc rang giã nhỏ
Dừa nạo sợi

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Sơ chế chuối

Gọt vỏ chuối, cắt chuối thành từng lát mỏng vừa ăn. Nếu chuối quá chín mềm, bạn có thể dùng thìa nghiền nát nhẹ chuối để dễ chế biến.

Bước 2: Nấu hỗn hợp nước cốt dừa

Cho nước cốt dừa, đường, muối vào nồi, khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn. Đun sôi nhẹ trên lửa nhỏ.

Bước 3: Thêm chuối và bột năng

Cho chuối vào nồi nước cốt dừa đang sôi nhẹ. Khuấy nhẹ tay để chuối không bị nát. Tiếp theo, hòa tan bột năng với một chút nước lạnh rồi từ từ đổ vào nồi, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp sánh lại.

Bước 4: Hoàn thành kẹo chuối

Đun thêm khoảng 5-7 phút nữa cho kẹo chuối được sánh mịn. Tắt bếp.

Bước 5: Làm nguội và thưởng thức

Đổ kẹo chuối ra khay hoặc khuôn, để nguội hoàn toàn. Sau đó, bạn có thể cắt kẹo thành từng miếng nhỏ vừa ăn và rắc thêm vừng, lạc rang hoặc dừa nạo lên trên để trang trí. Bảo quản kẹo chuối trong hộp kín để giữ được độ mềm dẻo. Chúc bạn thành công với món kẹo chuối nước cốt dừa thơm ngon này! Hãy chia sẻ thành phẩm của bạn với mọi người nhé!

Xem thêm: câu kết bài thuyết trình

Sản phẩm hữu ích: cách làm video hoạt hình đơn giản

Sản phẩm liên quan: cứ ngỡ sẽ bên nhau cứ ngỡ sẽ đậm sâu