Cách Làm Gỏi Xoài
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Gỏi xoài là món ăn ngon, chua cay mặn ngọt rất hấp dẫn. Để làm được món gỏi xoài ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon và làm theo các bước hướng dẫn dưới đây.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Nguyên liệu chính:
Xoài xanh chín tới (khoảng 2 quả), tôm khô (50g), đậu phộng rang (50g), rau răm (1 nắm), hành tím (2 củ), ớt (2-3 trái).Gia vị:
Đường, nước mắm, nước cốt chanh, giấm, tỏi, bột ngọt (nếu dùng).Các Bước Thực Hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Xoài gọt vỏ, bào sợi hoặc thái mỏng tùy thích. Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm, rồi rửa sạch. Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt băm nhỏ. Rau răm nhặt sạch, rửa sạch. Đậu phộng rang giã nhỏ.Bước 2: Trộn gỏi
Cho xoài vào tô lớn, thêm tôm khô, hành tím, ớt băm, rau răm.Bước 3: Pha nước chấm
Cho đường, nước mắm, nước cốt chanh, giấm, tỏi băm vào chén nhỏ, khuấy đều cho tan đường. Nêm nếm sao cho vừa ăn, chua ngọt cay mặn hài hòa. Có thể thêm chút bột ngọt nếu muốn.Bước 4: Hoàn thành
Đổ nước chấm vào tô xoài, trộn đều tay cho các nguyên liệu thấm gia vị. Rắc đậu phộng rang lên trên. Thưởng thức gỏi xoài khi còn tươi ngon. Bạn có thể ăn kèm với bánh tráng hoặc cơm nóng.Mẹo nhỏ làm gỏi xoài ngon
Chọn xoài xanh chín tới, vừa đủ độ chua. Nếu xoài quá xanh sẽ bị cứng, khó ăn; nếu quá chín sẽ bị mềm nhũn.
Tôm khô nên chọn loại tôm tươi, ngon, không bị mặn quá.
Nước chấm là linh hồn của món gỏi xoài, vì vậy hãy nêm nếm kỹ để đạt được vị chua ngọt cay mặn vừa ý.
Bảo quản gỏi xoài trong ngăn mát tủ lạnh để giữ được độ tươi ngon.
Sản phẩm liên quan: dẫn chứng về sự lười biếng
Xem thêm: bàng môn tả đạo là gì
Sản phẩm liên quan: gối có mền bên trong