Cách Làm Chè Trôi Nước Ngon Đúng Điệu

Mô tả sản phẩm

Bạn đang tìm kiếm cách làm chè trôi nước ngon đúng điệu? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách nấu chè sao cho thơm ngon, hấp dẫn. Hãy cùng bắt đầu nào!

Nguyên Liệu Làm Chè Trôi Nước

Phần nhân chè:

Đường, lạc (đậu phộng), mè (vừng) rang chín, dừa nạo, bột năng.

Phần nước chè:

Gừng tươi, đường phèn, nước lọc, lá dứa (nếu thích).

Các Bước Làm Chè Trôi Nước

Bước 1: Làm nhân chè:

Lạc rang chín, giã dập. Mè rang chín. Trộn đều lạc, mè, dừa nạo và một ít đường sao cho vừa ăn. Vo viên nhỏ, lăn qua bột năng cho khỏi dính.

Bước 2: Nặn chè trôi nước:

Bột năng trộn với nước cho đến khi thành hỗn hợp dẻo mịn. Chia bột thành từng phần nhỏ, ấn dẹt rồi cho nhân vào giữa, vo tròn lại.

Bước 3: Luộc chè trôi nước:

Đun sôi nước, thả chè trôi nước vào luộc đến khi chè nổi lên mặt nước là được. Vớt chè ra, để ráo.

Bước 4: Nấu nước chè:

Gừng tươi cạo vỏ, đập dập. Cho gừng, đường phèn, nước lọc và lá dứa (nếu có) vào nồi đun sôi đến khi đường tan hết. Nêm nếm cho vừa khẩu vị.

Bước 5: Hoàn thành:

Cho chè trôi nước vào bát, chan nước chè nóng lên trên. Múc ra chén và thưởng thức khi còn nóng.

Xem thêm: các câu truyện cổ tích việt nam

Sản phẩm hữu ích: dẫn chứng về lối sống có trách nhiệm

Sản phẩm liên quan: cây thân gỗ trồng trên sân thượng

Sản phẩm liên quan: dẫn chứng về ý chí nghị lực

Sản phẩm liên quan: câu hỏi nghi vấn