Cách Làm Chè Ngô Ngọt Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà

Mô tả sản phẩm

Chè ngô ngọt là món ăn vặt dân dã, thơm ngon và dễ làm. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có thể tự tay làm món chè ngô hấp dẫn này tại nhà để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm chè ngô ngọt ngon nhất.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Nguyên liệu chính:

• 500g ngô tươi (hoặc 200g ngô hạt đóng hộp)
• 200g đường (có thể điều chỉnh tùy theo khẩu vị)
• 1/2 thìa cà phê muối
• 1 lít nước

Nguyên liệu tùy chọn:

• Sữa tươi hoặc sữa đặc (tăng độ béo ngậy)
• Dừa tươi bào sợi (tăng hương vị)
• Đậu xanh, đậu đỏ (làm tăng độ đa dạng)

Các Bước Thực Hiện

Bước 1: Sơ chế ngô

Nếu dùng ngô tươi, tách hạt ngô ra khỏi bắp. Nếu dùng ngô đóng hộp, bỏ ráo nước.

Bước 2: Nấu chè ngô

Cho ngô, đường, muối và nước vào nồi. Đun sôi trên lửa lớn, sau đó hạ lửa nhỏ, đun liu riu khoảng 20-30 phút cho ngô chín mềm và đường tan hết. Khuấy đều thỉnh thoảng để tránh bị cháy.

Bước 3: Thêm nguyên liệu tùy chọn (nếu có)

Sau khi ngô chín mềm, bạn có thể thêm sữa tươi, sữa đặc, dừa tươi bào sợi, đậu xanh, đậu đỏ… tùy thích. Tiếp tục đun thêm vài phút cho các nguyên liệu chín đều và quyện vào nhau.

Bước 4: Hoàn thành và thưởng thức

Tắt bếp, để chè nguội bớt rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng để chè được ngon hơn. Múc chè ra bát và thưởng thức. Chè ngô ngon nhất khi ăn lạnh.

Mẹo nhỏ làm chè ngô ngon hơn

Để chè ngô có vị ngọt thanh, bạn nên dùng đường cát trắng. Nếu muốn chè có vị béo ngậy, bạn có thể thêm một ít sữa tươi hoặc sữa đặc. Nếu thích ăn chè ngô có vị thơm của lá dứa, bạn có thể thêm vài lá dứa vào khi đun chè.

Sản phẩm hữu ích: cách bảo quản lá chuối

Sản phẩm liên quan: cổng sắt 4 cánh đẹp

Sản phẩm liên quan: các giống chó becgie