Cách Làm Chả Giò Trái Cây

Mô tả sản phẩm

Bạn đang tìm kiếm cách làm chả giò trái cây ngon, lạ miệng và hấp dẫn? Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn từng bước, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến cách gói và chiên chả giò sao cho giòn rụm, thơm ngon. Hãy cùng bắt đầu nào!

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Phần vỏ chả giò:

• Bánh tráng cuốn (loại mỏng, dai)

Phần nhân chả giò:

• Chuối chín (1-2 quả, tùy khẩu vị)
• Dứa (1/2 quả, thái sợi nhỏ)
• Cà rốt (1/2 củ, bào sợi nhỏ)
• Bơ (1 quả, thái miếng nhỏ)
• Đường (2-3 thìa cà phê)
• Dầu ăn (để chiên)

Các Bước Làm Chả Giò Trái Cây

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Chuối, dứa, cà rốt, bơ rửa sạch, gọt vỏ (nếu cần) và thái thành sợi nhỏ. Trộn đều các loại trái cây với đường.

Bước 2: Gói chả giò

Trải bánh tráng ra mặt phẳng, đặt một ít hỗn hợp trái cây vào giữa bánh tráng. Gấp hai mép bánh tráng vào trong, sau đó cuộn chặt từ dưới lên trên. Lưu ý không nên cho quá nhiều nhân sẽ dễ bị rách bánh tráng.

Bước 3: Chiên chả giò

Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho chả giò vào chiên vàng giòn đều các mặt. Vớt chả giò ra để ráo dầu trên giấy thấm.

Bước 4: Thưởng thức

Chả giò trái cây dùng nóng sẽ ngon hơn. Bạn có thể dùng kèm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise tùy thích. Món ăn này rất thích hợp cho các buổi liên hoan, tiệc tùng hoặc làm món tráng miệng độc đáo.

Mẹo nhỏ khi làm chả giò trái cây

Để chả giò giòn lâu hơn, bạn có thể cho thêm một chút bột năng vào hỗn hợp trái cây. Nên chiên chả giò với lửa vừa để đảm bảo chả giò chín vàng đều mà không bị cháy.

Sản phẩm liên quan: câu thơ nói về mẹ

Sản phẩm liên quan: cách gọi người yêu thức dậy ngắn gọn

Sản phẩm liên quan: cách chăm cây hồng môn

Sản phẩm hữu ích: gương bị ố bên trong