Mô tả sản phẩm
Bạn đang tìm kiếm cách làm ca cao đá dầm ngon tuyệt tại nhà? Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay ly ca cao đá dầm mát lạnh, hấp dẫn để giải nhiệt ngày hè. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn chi tiết cách làm, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến hoàn thiện sản phẩm.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Nguyên liệu chính:
Bột ca cao nguyên chất: 2-3 muỗng canh (tùy khẩu vị)
Sữa tươi không đường: 200ml
Đường: 2-3 muỗng cà phê (hoặc tùy chỉnh độ ngọt)
Đá viên: 10-15 viên
Nguyên liệu trang trí (tùy chọn):
Kem tươi: 1 muỗng canh
Sữa đặc: 1 ít
Socola vụn: 1 ít
Marshmallow: 1 ít
Các Bước Làm Ca Cao Đá Dầm
Bước 1: Chuẩn bị hỗn hợp ca cao
Cho bột ca cao, đường vào một tô, khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Nếu bạn thích dùng sữa đặc, có thể thay thế một phần đường bằng sữa đặc.
Bước 2: Thêm sữa tươi
Đổ từ từ sữa tươi vào tô hỗn hợp ca cao, khuấy đều tay đến khi hỗn hợp mịn, không bị vón cục. Bạn có thể dùng máy đánh trứng cầm tay để hỗn hợp được nhuyễn hơn.
Bước 3: Cho đá vào xay
Cho đá viên vào máy xay sinh tố cùng với hỗn hợp ca cao đã chuẩn bị. Xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp sánh mịn, đá được xay nhỏ. Lưu ý không nên xay quá lâu để tránh làm đá bị tan chảy quá nhiều.
Bước 4: Trang trí và thưởng thức
Đổ ca cao đá dầm ra ly. Trang trí thêm với kem tươi, socola vụn, marshmallow... tùy theo sở thích. Thưởng thức ngay khi còn lạnh.
Mẹo nhỏ giúp ca cao đá dầm ngon hơn
- Sử dụng bột ca cao nguyên chất để có vị ca cao đậm đà, thơm ngon hơn.
- Điều chỉnh lượng đường tùy theo khẩu vị.
- Có thể thêm các nguyên liệu khác như vani, siro,... để tạo hương vị mới lạ.
- Sử dụng đá viên nhỏ để xay nhuyễn hơn.
- Nếu muốn ca cao dầm đặc hơn, bạn có thể giảm lượng sữa hoặc tăng lượng bột ca cao.
Sản phẩm hữu ích: hóc chim vạn ninh
Sản phẩm hữu ích: còn người còn của
Xem thêm: câu thơ vai áo bạc quàng súng trường gợi lên vẻ đẹp gì của người con gái tiền phương