Cách Kho Cá Trích Nướng Thơm Ngon, Đơn Giản Tại Nhà
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Cá trích nướng kho là món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn với hương vị đậm đà, thơm ngon. Để có được món cá trích nướng kho ngon đúng điệu, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon và thực hiện theo các bước sau đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Nguyên liệu chính:
Cá trích tươi: 500g (chọn cá tươi, chắc thịt)Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt, tiêu, ớt, hành tím, tỏi, dầu ăn.
Các bước thực hiện
Nướng cá: Làm sạch cá trích, để ráo. Ướp cá với 1 thìa cà phê nước mắm, ½ thìa cà phê đường, ½ thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê tiêu trong 15 phút. Nướng cá trên lửa nhỏ đến khi chín vàng đều hai mặt.Kho cá: Phi thơm hành tím và tỏi băm nhỏ với dầu ăn. Cho cá đã nướng vào chảo, thêm 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh đường, ½ thìa cà phê bột ngọt, ớt băm nhỏ vào. Đun sôi hỗn hợp, sau đó hạ nhỏ lửa, đun liu riu khoảng 15-20 phút cho đến khi nước kho sánh lại và cá thấm gia vị. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Thành phẩm: Múc cá ra đĩa, trang trí thêm rau răm hoặc ngò rí cho đẹp mắt. Thưởng thức món cá trích nướng kho nóng với cơm trắng.
Mẹo nhỏ giúp món cá trích nướng kho ngon hơn
Chọn cá:
Chọn cá trích tươi ngon, thân chắc, không bị dập nát. Cá tươi sẽ cho hương vị thơm ngon hơn.Ướp cá:
Ướp cá đủ thời gian để cá ngấm gia vị, giúp món ăn đậm đà hơn.Nướng cá:
Nướng cá trên lửa nhỏ để cá chín đều, không bị cháy.Kho cá:
Đun lửa nhỏ liu riu để cá thấm gia vị và nước kho sánh lại, không bị khô.Gia vị:
Tùy chỉnh lượng gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của gia đình bạn.Xem thêm: các loài bướm ở việt nam
Xem thêm: câu nói hay ngắn gọn về cuộc sống
Sản phẩm liên quan: các kiểu tóc ngắn chỉ cần cắt
Xem thêm: công ty than cọc sáu
Xem thêm: cảm nhận về chiều tối