Cách Dầm Dâu Tằm

Mô tả sản phẩm

Dầm dâu tằm là cách chế biến đơn giản giúp bạn giữ được trọn vẹn hương vị tươi ngon của dâu tằm. Chỉ cần vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món ăn vặt hấp dẫn và bổ dưỡng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách dầm dâu tằm ngon nhất.

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

• 500g dâu tằm tươi ngon, chọn quả chín mọng, không bị dập nát.
• 200g đường kính trắng hoặc đường phèn (tùy khẩu vị).
• Một lọ thủy tinh sạch, khô để bảo quản.

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế dâu tằm

Rửa sạch dâu tằm dưới vòi nước chảy, loại bỏ những quả bị dập, hư hỏng. Để ráo nước hoặc dùng khăn sạch lau khô.

Bước 2: Dầm dâu tằm với đường

Cho dâu tằm vào lọ thủy tinh, rắc một lớp đường, rồi lại một lớp dâu, cứ thế cho đến khi hết nguyên liệu. Lớp trên cùng nên là lớp đường để giúp dâu tằm ngấm đều và bảo quản tốt hơn. Bạn có thể dùng muỗng sạch ấn nhẹ để dâu tằm tiết ra nước.

Bước 3: Bảo quản

Đậy kín nắp lọ thủy tinh, để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Sau khoảng 2-3 ngày, dâu tằm sẽ ra nước và ngấm đường. Bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần, và nên dùng muỗng sạch để lấy dâu mỗi lần sử dụng.

Lưu ý:

Nên chọn dâu tằm tươi ngon, chín mọng để món dầm có hương vị thơm ngon nhất. Nếu muốn dầm dâu tằm chua ngọt hơn thì bạn có thể điều chỉnh lượng đường theo sở thích. Bảo quản dâu tằm dầm trong ngăn mát tủ lạnh giúp giữ được độ tươi ngon và kéo dài thời gian sử dụng.

Sản phẩm liên quan: cách làm hết sẹo lồi

Sản phẩm liên quan: câu nói về ý chí

Xem thêm: ghê tình yêu có công dụng gì