Cà Tím Hấp Xì Dầu

Mô tả sản phẩm

Cà tím hấp xì dầu là món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn với vị ngọt mềm của cà tím quyện cùng vị mặn đậm đà của xì dầu. Món ăn này rất phù hợp với những ngày bận rộn nhưng vẫn muốn có một bữa ăn ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu chuẩn bị:

Nguyên liệu chính:

Cà tím: 2 quả (chọn quả tươi, vỏ bóng, không bị dập nát) Xì dầu: 3 muỗng canh Đường: 1 muỗng cà phê Tỏi: 2 tép (băm nhỏ) Ớt: 1 trái (nếu thích ăn cay) Dầu ăn: 1 muỗng cà phê Hành lá: 1 ít (để trang trí)

Các bước thực hiện:

Rửa sạch cà tím, cắt khoanh dày khoảng 1cm. Trộn đều xì dầu, đường, tỏi, ớt (nếu dùng) trong một chén nhỏ. Cho cà tím vào xửng hấp, hấp khoảng 15-20 phút cho đến khi cà tím chín mềm. Cho cà tím ra đĩa, rưới hỗn hợp xì dầu lên trên. Rắc hành lá lên trên và thưởng thức nóng.

Mẹo nhỏ giúp món ăn ngon hơn:

Chọn cà tím:

Chọn cà tím tươi, vỏ bóng, không bị dập nát để đảm bảo độ ngon và giòn của món ăn.

Thời gian hấp:

Thời gian hấp có thể tùy chỉnh tùy theo kích thước của cà tím và độ chín mong muốn.

Gia vị:

Có thể thêm các gia vị khác như tiêu, hạt nêm để tăng hương vị cho món ăn.

Sản phẩm liên quan: dàn ý tả cảnh cánh đồng

Sản phẩm liên quan: các loài chim màu đen

Xem thêm: câu nói hay về tương lai tươi sáng

Xem thêm: cách gấp con rồng đơn giản