C2H4O2 là gì? Công thức, tính chất và ứng dụng

Mô tả sản phẩm

C2H4O2 là công thức hóa học của axit axetic, một hợp chất hữu cơ quan trọng có nhiều ứng dụng trong công nghiệp và đời sống. Axit axetic là một axit cacboxylic đơn giản nhất, thường được biết đến với tên gọi giấm ăn.

Công thức và cấu trúc của C2H4O2 (Axit axetic)

Công thức phân tử:

C2H4O2

Công thức cấu tạo:

CH3COOH (hoặc CH3-COOH) Mô hình này thể hiện nhóm carboxyl (-COOH) đặc trưng cho axit cacboxylic.

Tính chất vật lý và hóa học của C2H4O2

Tính chất vật lý:

Axit axetic ở dạng tinh khiết là chất lỏng không màu, có mùi hăng đặc trưng của giấm. Nó tan vô hạn trong nước và có nhiệt độ sôi cao hơn so với các rượu có cùng phân tử lượng do liên kết hydro giữa các phân tử axit axetic.

Tính chất hóa học:

Axit axetic thể hiện đầy đủ các tính chất hóa học của một axit cacboxylic: phản ứng với kim loại, oxit bazơ, bazơ, muối cacbonat, phản ứng este hóa,... Khả năng phản ứng này rất quan trọng trong nhiều ứng dụng công nghiệp.

Ứng dụng của C2H4O2 (Axit axetic)

Trong công nghiệp thực phẩm:

Axit axetic là thành phần chính của giấm ăn, được sử dụng rộng rãi như một chất bảo quản và tạo vị chua cho thực phẩm.

Trong công nghiệp hóa chất:

Axit axetic là nguyên liệu quan trọng để sản xuất nhiều hợp chất hữu cơ khác như vinyl axetat (dùng sản xuất keo dán, sơn), axit axetic anhydrit (dùng sản xuất thuốc nhuộm, sợi tổng hợp),...

Các ứng dụng khác:

Axit axetic còn được dùng trong sản xuất dược phẩm, thuốc trừ sâu, dệt may và nhiều ngành công nghiệp khác.

Xem thêm: yêu cầu cần đạt môn tiếng việt lớp 1

Sản phẩm hữu ích: tranh tô màu các hiện tượng tự nhiên

Sản phẩm hữu ích: tìm một số biết rằng nếu cộng số đó với 333 rồi nhân với 3 thì được số lớn nhất có 5 chữ số

Xem thêm: nơi nào đều có hai ta