Mô tả sản phẩm
Bố mẹ xoài non chính là những trái xoài chưa chín, còn xanh và có vị chua. Chúng thường được dùng để làm các món ăn chua cay hoặc chế biến thành các sản phẩm như xoài dầm, mứt xoài, tương ớt xoài,…
Đặc điểm của xoài non
Vị chua đặc trưng:
Xoài non có vị chua thanh, rất đặc trưng, khác hẳn với vị ngọt của xoài chín. Chính vị chua này làm nên sự hấp dẫn của nhiều món ăn từ xoài non.
Độ giòn:
Thịt xoài non giòn và cứng hơn so với xoài chín, tạo cảm giác thú vị khi ăn.
Hình dáng:
Tùy thuộc vào giống xoài mà hình dáng xoài non có thể khác nhau, nhưng nhìn chung chúng thường nhỏ hơn và cứng hơn so với xoài chín.
Công dụng của xoài non
Làm gia vị:
Xoài non được sử dụng rộng rãi làm nguyên liệu tạo vị chua cay cho các món ăn như gỏi, salad, nước chấm…
Chế biến món ăn:
Từ xoài non, bạn có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon miệng như xoài non dầm, mứt xoài, tương ớt xoài…
Tác dụng tốt cho sức khỏe (khi sử dụng điều độ):
Xoài non chứa nhiều vitamin C và chất xơ, tốt cho hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, cần sử dụng với lượng vừa phải.
Cách chọn mua xoài non ngon
Chọn xoài còn tươi:
Hãy chọn những quả xoài non còn tươi, vỏ xanh mướt, không bị dập nát hay sâu bệnh.
Chọn xoài chắc tay:
Nên chọn những quả xoài chắc tay, cầm lên có cảm giác nặng và không bị mềm nhũn.
Sản phẩm hữu ích: cách ghi chú thích dưới ảnh trong powerpoint
Xem thêm: dẫn chứng về sự lười biếng
Sản phẩm hữu ích: câu hay về tình bạn