Bào Ngư Xào Nấm Đông Cô
Chính Sách Vận Chuyển Và Đổi Trả Hàng
Miễn phí vận chuyển mọi đơn hàng từ 500K
- Phí ship mặc trong nước 50K
- Thời gian nhận hàng 2-3 ngày trong tuần
- Giao hàng hỏa tốc trong 24h
- Hoàn trả hàng trong 30 ngày nếu không hài lòng
Mô tả sản phẩm
Bào ngư xào nấm đông cô là một món ăn cao cấp, nổi tiếng với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thanh của bào ngư và hương thơm đặc trưng của nấm đông cô. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất giàu dinh dưỡng, thích hợp cho những bữa ăn sang trọng hoặc những dịp đặc biệt.
Nguyên Liệu Chuẩn Bị
Nguyên liệu chính:
- 200g bào ngư tươi (hoặc bào ngư khô đã ngâm nở)
- 150g nấm đông cô tươi (hoặc khô)
- 2 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 củ hành tím, băm nhỏ
- 1-2 trái ớt sừng (tùy khẩu vị)
- Hành lá, ngò rí (rau mùi)
Gia vị:
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1 muỗng canh nước tương
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng canh rượu nấu ăn (tùy chọn)
- 1 muỗng canh dầu hào (tùy chọn)
Cách Làm Bào Ngư Xào Nấm Đông Cô
Các bước thực hiện:
- Nếu dùng bào ngư khô, ngâm nở với nước ấm cho mềm. Bào ngư tươi thì rửa sạch, cắt lát mỏng.
- Nấm đông cô rửa sạch, cắt chân, nếu dùng loại khô thì ngâm nở với nước ấm.
- Phi thơm tỏi và hành tím trong chảo với dầu ăn. Thêm ớt vào xào thơm.
- Cho bào ngư vào xào săn. Thêm rượu nấu ăn (nếu dùng) để khử mùi tanh.
- Cho nấm đông cô vào xào cùng. Nêm nước tương, đường, tiêu cho vừa ăn.
- Xào đến khi bào ngư và nấm chín mềm, nước sốt sánh lại thì tắt bếp.
- Rắc hành lá, ngò rí lên trên và thưởng thức.
Mẹo nhỏ khi làm Bào Ngư Xào Nấm Đông Cô
Để món ăn ngon hơn, bạn nên chọn bào ngư tươi ngon, có độ đàn hồi tốt. Nấm đông cô cũng nên chọn loại tươi, có mùi thơm đặc trưng. Không nên xào quá lâu sẽ làm bào ngư bị dai.
Lời kết
Chúc các bạn thành công với món bào ngư xào nấm đông cô thơm ngon, hấp dẫn này! Hãy chia sẻ thành quả của bạn với chúng tôi nhé!
Sản phẩm liên quan: day thon vi da
Xem thêm: cách trồng lá sen đá
Sản phẩm liên quan: các câu nói buồn