Andehit + NaOH: Phản ứng và Ứng dụng

Mô tả sản phẩm

Andehit tác dụng với NaOH như thế nào phụ thuộc vào loại andehit. Nếu là andehit no, đơn chức, mạch hở thì phản ứng xảy ra chậm và không hoàn toàn. Tuy nhiên, với một số andehit thơm hoặc andehit có nhóm chức khác, phản ứng có thể diễn ra khác biệt. Nói chung, phản ứng giữa andehit và NaOH không phải là phản ứng chính yếu của andehit như phản ứng oxi hóa hay cộng hợp.

Phản ứng của Andehit với NaOH

Andehit no, đơn chức, mạch hở

Phản ứng giữa andehit no, đơn chức, mạch hở và NaOH thường không tạo ra sản phẩm chính xác và rõ ràng. Phản ứng xảy ra rất chậm và thường không hoàn toàn, không tạo ra sản phẩm hữu ích trong tổng hợp hữu cơ. Đây không phải là phản ứng đặc trưng để nhận biết andehit.

Andehit thơm

Một số andehit thơm, đặc biệt là những andehit có nhóm thế hút electron, có thể tham gia phản ứng Cannizzaro. Phản ứng Cannizzaro là phản ứng tự oxi hoá khử, trong đó một phân tử andehit bị oxi hoá thành muối của axit cacboxylic, và một phân tử khác bị khử thành rượu. Phản ứng này cần điều kiện kiềm mạnh (NaOH đậm đặc) và thường được thực hiện ở nhiệt độ phòng. Ví dụ: Benzaldehyd phản ứng với NaOH tạo ra benzyl alcohol và sodium benzoate.

Andehit có nhóm chức khác

Nếu andehit chứa thêm các nhóm chức khác, chẳng hạn như nhóm hydroxyl (-OH) hay nhóm carboxyl (-COOH), phản ứng với NaOH sẽ phức tạp hơn và phụ thuộc vào tính chất của các nhóm chức này. Ví dụ, nếu là andehit-axit, phản ứng sẽ chủ yếu là phản ứng của nhóm cacboxyl với NaOH.

Ứng dụng của phản ứng Andehit + NaOH

Mặc dù phản ứng giữa andehit và NaOH không phải là phản ứng chủ đạo trong tổng hợp hữu cơ, nhưng phản ứng Cannizzaro lại có ứng dụng nhất định, đặc biệt là trong việc tổng hợp các rượu thơm và muối của axit cacboxylic thơm từ các andehit thơm không có nguyên tử α-hydro.

Sản phẩm liên quan: nghĩa của từ đường

Sản phẩm hữu ích: tính giá trị biểu thức lớp 4 có đáp án

Xem thêm: tốc độ nói trung bình

Xem thêm: truyện ma căn nhà số 24